作り方

• 1

  レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

  
• 2

  フライパンを熱し、ごま油と生姜を加えて香りをだし、豚こまを炒める。

  
• 3

  豚肉に火が通ったら、味噌を加え、軽く炒める。

  
• 4

  3に玄米甘酒を加えてさらに炒める。

  
• 5

  4にちぎったレタスを加えて、さっと炒め合わせる。

  
• 6

  出来上がり。

  
• 7

  コツ・ポイント
  仕上げに白ごまを散らすのもおすすめです。
  レタスから水気がでるので、サッと炒め合わせるのがおいしく仕上がるコツです。

  
• 8

  by rinrin8（@cook_40055216）
  詳しいレシピはこちらからご覧ください（URLをコピー&ペーストしてご利用ください）
  https://cookpad.com/jp/recipes/24684031

  
• 9

  「玄米甘酒」レシピコンテスト（URLをコピー&ペーストしてご利用ください）
  https://cookpad.com/jp/challenges/11962