目指せ、発酵食美人®。

七つ道具を使いこなして、
目指せ、発酵食美人!

七つ道具の秘密。

「一汁一菜に一糀」の食スタイルをより充実させるために、発酵食美人®メーカーとして、そっとお教えしたいのが発酵食の「七つ道具」です。

  • 1. 玄米甘酒&玄米甘糀
  • 2. 醤油
  • 3. 味噌
  • 4. 塩糀
  • 5. いしる
  • 6. 本みりん
  • 7. 酢

この七つの発酵調味料を組み合わせることで、化学調味料を使わなくても美味しく簡単に作れます。

美と健康を真剣に追求する ヤマトの舵部から「七つ道具」を使った活用術も発信する予定です。ご期待ください。

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