作り方

• 1

  生鮭にまんべんなく味噌をぬり、ポリ袋に入れる。袋の空気を抜きながら口を閉じ、一晩冷蔵庫で寝かせる。

  
• 2

  1を袋から取り出し、魚焼きグリルで両面約3分ずつ焼く。

  
• 3

  焼き色がついたらお皿に盛り付ける。