2026秋 発酵食祭り 10月17日(土)開催!



平素よりヤマト醤油味噌をご愛顧頂き、
誠に有難うございます。

お客様への感謝を込めた社員手作りの感謝祭
ヤマトの「発酵食祭り」!!

今年のテーマは

「ヤマト・秋の発酵食祭りは、どぶろく祭り」

10月17日(土) 10:00~16:00まで 開催決定!

会場は、ヤマト・糀パークです。

スタッフ一同、 心を込めておもてなしし、 この特別な節目を 一緒に楽しみたいと思います!

皆様のご来場を、 心よりお待ちしております!

 

本ページは随時更新していきます!

◆ プログラム紹介はこちら>>

◇ 袋詰め味噌について>>

◆ 駐車場の案内はこちら>>

 

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当日たくさんの会員様向け特典が!

公式アプリはこちらから ダウンロードください!

※iOS版はこちら

▼ https://apps.apple.com/us/app/ヤマト-糀パーク会員証/id1637546581

※アンドロイド版はこちら

▼ https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.YamatoSoysauceMiso.postasconnect.EBR005

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<プログラムのご紹介>

◆味噌つめ放題
時間 10:00~16:00(最終受付15:45)
場所 糀蔵
料金 1回@1000円(現金のみ)
1回1つまで
~たっぷり詰めて、袋の口が閉まるまでOK!
木桶仕込みの熟成みそは香り高く~

 

 

◎袋詰め味噌(お取り置き)について
販売のお知らせ:事前のご予約は終了いたしました。

 

◆ふるまいみそ汁
時間 11:00~(1回目)、13:00~(2回目)
場所 金沢天晴山藤濁酒研究所 前
料金 無料
~木桶仕込み・天然醸造のお味噌です!~

 

◇蔵出し市&目玉商品
時間 10:00~16:00
場所 ひしほ蔵
・会員様は全品5%OFF
(一部対象外商品あり)

 

◆マルシェ&限定スイーツ
・こめトはな:期間限定チーズケーキ

【期間限定】商品のお知らせ ~ハロウィンケーキ~
https://kometohana.com/news/480

@kome_to_hana

 

・発酵食美人食堂:寝かせ玄米おにぎり&タレ焼き鳥&みたらし団子
場所 糀蔵前  前
@hakkoshoku_bijin

 

・白山とうふ工房 山下ミツ商店さん:焼きいなり等
場所 金沢天晴山藤濁酒研究所 通りひしほ蔵出入口 前 専用トラック
@893102yamashitamitsu


・アイソトープ(ジブンチ):金沢白糀を使ったカレーや、焼き菓子、玄米甘酒を使ったドリンクを提供
場所 金沢天晴山藤濁酒研究所 前


・春巻き専門店 はるまき家:春巻き
場所 金沢天晴山藤濁酒研究所 前 キッチンカー


・どぶろく飲み放題
場所 金沢天晴山藤濁酒研究所 1Fテラス
料金 2,000円(1回あたり90分の体験です)
ロゴ入りおちょこ付き(おちょこは入場チケット替わり)
グラスおちょこを持っている人が参加できるコーナー

炭酸割りも自由に。甘酒(ノンアルコール)もご用意します。

 

◇ガラポン抽選会!
時間 10:00~16:00
場所 発酵食美人食堂® 内 総合案内(百年蔵)
参加条件
当日のお買い上げ金額4,000円以上の
「ひしほ蔵」
「こめトはな」
店内レジのレシートのご提示で
ガラポンにチャレンジ!!
(マルシェ、みそつめ放題等、現金決済のコーナーや他店様のお買い物は大変恐れ入りますが、対象外となります。
初めから会員様向け還元価格となっているため、ご理解のほど、よろしくお願いいたします)


~目指せ特賞!
税込4,000円以上お買い上げの
当日のレシートをお持ち下さい~

 

◆特別体験イベント、特別販売
・ゲストトークショー&糀部のお料理試食付き
場所 発酵食美人食堂® 内 総合案内(百年蔵)
参加条件
詳細は後日お知らせします!

 

◆お子様向け企画もお楽しみ!
・子ども縁日コーナー&風船プレゼント




<駐車場のご案内>

 

駐車場は5カ所ございます。

第5、第4臨時駐車場からは、
シャトルバスの
運行がございます。

 

始発便は、
10:00に第5駐車場(からくり記念館裏)発

最終便は、
16:10に第3駐車場(ヤマト・糀パーク)発

※13:30~14:00は昼休憩のため運休します。

 

それぞれ第5~第4~第3駐車場を
ピストン運行いたします。

自家用車の方は、第1、第2、第3駐車場がいっぱいでも焦らず、
臨時駐車場を目指していただければと思います。
どうか安全運転でお越しくださいませ。

※どぶろくはお酒です。20歳未満の方、お車などを運転される方にはご提供できません。

 

バリアフリー駐車場としては、
第3駐車場をご利用ください

(バリアフリースペースは2台です)

 

発酵の秋 お得祭キャンペーン
◎公式オンラインストア限定
~発酵の秋 お得祭キャンペーン~
 ◎発酵食祭りの「袋詰めみそ」を販売(発送)します!

 

【過去の発酵食祭り】
・2026年春/2026年秋
・2025年春/2025年秋
・2024年春/2024年秋
・2023年春/2023年秋
・2022年春/2022年秋
・2021年春/2021年秋
・2020年春/2020年秋
・2019年春/2019年秋
・2018年春/2018年秋

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