2015年06月08日
材料（4人分）
サラダ菜（ひと口大にちぎる） 150g
オクラ（斜め切り） 4〜5本
赤タマネギ（粗みじん切り） 1/3個（50g）
ピーナッツバター 大さじ1と1/2
塩糀 大さじ1強
白ワインビネガー 大さじ1強
作り方
１．大きめのボウルに野菜を入れ、残りの材料を全て加えてざっくりと混ぜ合わせる。
※食べる食前に混ぜ合わせること。
※ピーナッツバターは混ぜた時にむらになっていても良い。また糖分無添加の物を選ぶこと。
レタスに絡むピーナッツバターの香ばしさがたまらない一品です。
