材料【4人分】
- 生おから 200g
- 鶏ひき肉 200g
- タマネギ 1個
- 卵 1個
- ピザ用チーズ 50g
- 片栗粉 大さじ3
- 塩糀 大さじ2
- 黒コショウ 適量
作り方
-
1
タマネギはみじん切り、またはすりおろす。
-
2
ボウルに全ての材料を入れてよくこね、食べやすい大きさに成形する。
-
3
フライパンに少し大きめの油（分量外・適量）をひいて、こんがりと両面揚げ焼きにする。
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