材料【2人分】
- わけぎ 一束
- 油揚げ 1/2
- <調味料>
- 玄米甘酒 大さじ5
- 白みそ 大さじ2
- 米酢 小さじ1
作り方
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1
お鍋にお湯を沸かし先に根っこ部分を30秒程→上の青い部分をお湯に入れ1分でザルに取り冷まします。
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2
油揚げをフライパンで焼き 食べやすい大きさに切ります。
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3
ボールに調味料を全て混ぜ合わせ→粗熱が取れたらわけぎと油揚げを入れれば出来上がりです。
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4
コツ・ポイント
白みそは甘めや塩気のあるのもあるので加減して下さいね。
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5
by イナバ家のごはん(@cook_111335462)
詳しいレシピはこちらからご覧ください(URLをコピー&ペーストしてご利用ください)
https://cookpad.com/jp/recipes/24659059
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6
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