作り方

• 1

  サツマイモは洗って1cmの輪切りにする。

  
• 2

  鍋にだし汁と1を入れてフタをし、弱火でサツマイモが柔らかくなるまで煮る。

  
• 3

  2に乾燥ワカメを加えて、ひと煮立ちしたらさいの目切りにした豆腐を入れる。

  
• 4

  3に味噌を入れて溶き、すりゴマを入れる。

  
• 5

  器に盛りって出来上がり。