作り方

• 1

  【下準備】冷凍マンゴーは常温に置き、半解凍しておく。

  
• 2

  下準備したマンゴーは1cm程度の大きさに切り、バナナは薄く輪切りにする。

  
• 3

  冷凍可能な保存容器に①、ココナッツミルク、玄米甘酒を入れて、全体がオレンジ色になるまでスプーンで果物を潰しながらよく混ぜ合わせ、蓋をする。

  
• 4

  2時間～3時間、冷凍庫で凍らせて器に盛り、ミントを飾る。