新商品「ヤマト・泡ポン酢」
販売予定：2025年5月10日（土）以降
金沢の料理人が創作した、
魅力あふれるお料理の数々をご紹介します。
「ヤマト・泡ポン酢」を使ったメニューを
様々なお店の料理人たちに創作していただきました。
ふわふわの泡を楽しむ調味料のポン酢が、
素材の旨味を引き立て、食卓に新しい風を吹き込みます。
料理人たちが腕によりをかけて作り上げた一皿一皿は、まさに芸術作品。
地元の新鮮な食材と「ヤマト・泡ポン酢」が織りなす絶妙なハーモニーの
イメージメニューは、金沢の料理人ならではの創意工夫を凝らした逸品ばかりです。
※各店舗様が創作されたお料理のイメージ写真です。
