今回は、今が旬の牡蠣を使って、手作りオイスターソースをなんと糀を使って作りました。
オイスタースが手作りできるの？？と驚かれている部員さんもいらっしゃいましたね。
しかも糀を使って美味しくヘルシーに仕上げておりますので、ますます興味津々なご様子でした。