【ほうれん草のごま和え】

材料（4人分）

・ほうれん草 1束

・白すりゴマ 大さじ1と1/2

・玄米甘酒 大さじ1と1/2

・醤油糀 大さじ１（※濃口しょうゆや醤油もろみも可能）

・ゴマ油 小さじ１

作り方

ほうれん草は熱湯で茹でて冷水に取り、水けを絞ったらざく切りにする。

ボウルに全ての材料を入れ、良く混ぜ合わせたら器に盛る。

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