2016年この秋も、ヤマトの従業員総出によるお客様感謝イベント「秋の発酵食祭り」を開催します。

ヤマト醤油味噌は、ここ金沢 大野で、 発酵食の良さを広く世の中にお伝えするため、 社員一同、丁寧な商品づくりを心がけています。 
そんな私たちの思いを、ご体験いただき お持ち帰りいただきたく、社員による手作りイベント 『発酵食祭り』を開催いたします。 
糀について、見て・ふれて・作って・食べて・学んで！
 日々私たちが醤油や味噌、甘酒などの発酵食を生み出している この場所で、あなただけの発酵食ライフを発見してください。

■糀蔵・広場
・甘酒博士の特別講義があります♪
14時～  （※1回のみ。予約不要）

・味噌蔵見学
※ご来店時受付
味噌をじっくり熟成させる蔵を約45 分のツアーでご案内。
10 時30 分、12 時30 分、15 時～ （計3 回 各回先着20 名様）

・みそぼーる作り
ご家庭でも簡単に作れる即席みそ汁「みそぼーる」を一緒に作ろう　おみやげ付
11時15分、13時15分（計2回）

・ふるまい味噌汁
野菜たっぷりのあったかいお味噌汁をご用意
11時～、12時30 分～、14時30 分～

・屋台村
大人気の塩糀焼き鳥　1本120円、5本500円

■ひしほ蔵
糀・麹の発酵食品はこちらで！
・ヤマトの商品はこちら！
・お味見できます
お醤油やお味噌、気になる商品はこちらでお味見ができます。スタッフまで！
・オリジナルギフト承ります！

■百年蔵
～糀で美味しいシアワセ♪～
大人気！醤油ソフトクリーム、玄米ソフトクリームもこちらで！！

■ボイラー前広場
・味噌詰め放題
毎回大人気のヤマト名物「味噌詰め放題！」
※場所を移動しております。
・アルムの森さん×玄米味噌
この日限定のアルムの森さんとのコラボパン！限定80 セットです♪
・お楽しみゲーム
毎回大人気の楽しいゲーム！私たちと一緒に楽しみませんか？
・マルシェby五郎島農園さん
五郎島農園さんがやって来る！
「五郎のほっぺ」大人気のピクルスがあり〼！
・お子様プレゼント
小さなお子様にプレゼントをご用意しています
ボイラー前広場へどうぞ！

その他にも！多数のお楽しみをご用意してお待ちしております。