ひしほ醤油、しょうゆアイスクリームの金沢・ヤマト醤油　店長日記

この鱈子においまで伝わってくるような、そんなリアルさがありますね。
私も食べたーい！
２月に母が来るので「いしる」をたのもうかな。

yasukochanどうも！

今が食べごろです。
今日は、海も凪いでいましたから、入荷が一杯だったと思われます。
先週末は、ひどい風で、小学校の４階のガラス窓が（何か物が飛ばされて当たって）割れたくらいで、台風以上の強い風でしたよー。

ほくほく、噛むと「キシー・・・・」と言うくらいの新しい真子でした・・・
魚は、やはり、ここ（港町）で食べないと、楽しめない味って、ありますよね。
ごめんなさい、話だけで・・・・。

でも「いしるだし」は、何処で食べても美味しくて、楽しんでいただけると思います。
はずしませんよー！
はずれは無いですよー！

投稿いただき、ありがとうございます。