ひしほ醤油、しょうゆアイスクリームの金沢・ヤマト醤油　店長日記

合点！　通常、一日三回は食べ物のお世話になりますものね。

飛騨の菓子「こくせん｣？　
大豆や胡麻を使って９０℃にツイストさせたような香ばしい味の駄菓子（懐かしい味）を越前では｢けんけら」といいます。
固有名詞じゃなくて、商品名なのかな・・？

懐かしい味といえば昨日、山際環状線？に移転した第七餃子の店へ行きました。
懐かしさからホワイト餃子１５個と焼餃子１０個、ご飯と漬盛、麦酒を二人で食べまして超満腹。。

でも、あんなに固かったっけ？　青春の味はアゴが疲れました。　それともアゴの老化なんでしょうか・・・。
しかし、金沢人はあの饅頭のような餃子を普通の如く お持帰りに１００とか２００個とか平気で言ってる・・。　
食後のデザートなんやろうか・・？(＠_＠;)

ははー、ほぼ毎日、金沢へお通いですねえ・・・

第七ギョーザもヤマト醤油のお得意さまです。
そりゃあ、言うことはありません！

すごい人気ですね。
お店が大きくなって、ますます盛況な様子ですね。

産直・発送も凄い人気だと聞いています。