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2007年04月27日
日本橋・高島屋さんの催事 3日目
今日は、すっきりした爽やかな天候です。
会場も人が入っています。
昨日よりも忙しい・・・・。
有難い。
さて、3時過ぎにようやくお昼。
また、催事場のイートインコーナーへ行きました。
今日は、イタリアーン！
まずは、ソラマメのスフレ風オムレツです。
カットすると、↓ こんな感じです。いい感じです。
セリのタルオリーニ！
からすみも載っていて、ナイス・トライ！で、いい感じです。
豚のホホ肉と春キャベツのガルガネッリ
ちょっと女性向で、ボリュームが少ないのと、最後の豚が油の味がキツイわ。
豚らしいクセを出しても良かったのに、食感と味がややミスマッチ。
催事だから、厨房設備もお店とは違うだろうし、オペレーションの事もあるから、かわいそうな面もありますが、ちょと残念・・・。
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投稿者 hishihogura : 2007年04月27日 15:55
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