ひしほ醤油、しょうゆアイスクリームの金沢・ヤマト醤油　店長日記

店長さま、ご無沙汰しております。
焼きおにぎりの写真をみて、思わずシンガポールからお便りさせていただきます。
今にも香りが、漂ってきそうです。
東南アジアでも、この醤油を焼く香りはウケる思います。シンガポールでは、焼きおにぎりに近い料理は、「クレイポットライス」ではないかと個人的に信じております。今度、シンガポールにお越しの際には、是非、ご案内させていただければと思います。

岩本さま

ども、ご無沙汰しております。
お変わりなく、お元気にお過ごしでしょうか？
金沢も連続３０℃超えの日が、今年はなんと３０日以上あったそうです。
今朝は、小雨のためいつもよりは少しひんやりした感じですが、でも日中はやはり３０℃くらいまで行くようです。
６・７月の冷夏から一転して、お米の作柄も順調で、味噌屋としてはほっとしております。
シンガポール行かなければ・・・・
あの問屋さんからは、シンガポールに１回来てから、一緒に同行販売をしないか？って誘われていますが、まだ行けずにいます。
その節はまた連絡したいと思います。
当地の支店長が時々当社にいらっしゃって、シンガポールのお話もして行きますよ。
ありがとうございます。