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2007年07月11日
暑い夏の鍋（なべ）！
韓国料理に「どじょう鍋」があるそうです。
生まれて初めて食べた、韓国風の「どぜう鍋」↓＠９００円也！
「駒形どぜう」は、丸のママですが、ここの「どぜう」は全部すりおろしてあるので、姿形はありません。
野菜は、「ずいき」でした。シャキシャキして美味しい！
ずいきは「古血」を洗い流すと言われ、夏バテ予防に良いとか・・・
もう一つ！
アサリのスープ！！！
（出汁+アサリ+音楽）
これ、ニンニクたっぷり効いていて、ちょっと濃い目の味です。
投稿者 hishihogura : 2007年07月11日 23:01
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