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2007年03月29日
アメリカのテレビ局PBSの取材がありました。
←まず、ポチッと！写真をとって、僕のブログに載せても良いかい？
って聞いたら、互いに情報を流通させるのは良い事だー！
との返事でOKもらいました。
リックさん、見た目の通り、食べることには目がありません！
こういう人とはとても気が合います。
味噌汁を自分でつくって、食べてもらっています。
６ヶ月寝かせた（熟成させた）味噌と、１２ヶ月以上寝かせた（熟成させた）味噌を食べ比べてもらいました。
「若い味（６ヶ月）と、もう一つは旨み・コク・香りの良い味！（１２ヶ月寝かせた味噌）」と
味の違いを的確に表現してくれました。
最後はプロディーサーと一緒に、皆で味噌汁を楽しんでいただきました。
楽しい番組に仕上がったと思います。
全米での放映は一年後の、来年３月らしいです。
投稿者 hishihogura : 2007年03月29日 19:15
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コメント
おお～！
放送が楽しみですね。
私は金沢弁しか分からないけど。
投稿者 山二 三郎 : 2007年03月30日 11:12
山二さん
この間はすみません、私欠席でした。
恥ずかしいー・・・・重度の二日酔い（宿酔い）でした。午前中は使い物になりませんでした。
知人が、「一人で夜家に居たらダメやろー・・・・たまには外に出んとー！」と連れ去られて、しこたま飲んでしまいました。
そんなこともある・・・と言い訳です・・・・。
放送が先で、忘れた頃に反響があるのでしょう・・・・きっと。
放送の際にはＤＶＤを送ってくれるって言っていましたから、それは楽しみにしています。
はい。
ありがとうございます。
来週はうかがいます。
投稿者 yamachan : 2007年03月30日 11:44