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2006年07月24日
金沢市中央市場の乾物組合
金沢市の中央市場(魚・野菜・場外がある。)に出店している「乾物問屋」さんの組合の懇親会に出席させていただきました。
お得意先様との情報交換会。
メーカー各社が出席して60人くらいいたかしら・・・
乾物と言っても、惣菜も売るし、飲料もあるし、まあスーパーにある生鮮三品以外は殆ど全ての品揃えがあるのが今の問屋さんです。
今年の夏は冷夏で、飲料の売り上げもイマイチぱっとしないそうです。
「中締め」の挨拶をと言われて、即席で(いつも言っている事しか言えない・・・)皆さんにお話しました。
「ご自宅の台所には、【乾物箱】を置いてください。生鮮品と乾物品の組み合わせで、美味しい和食・料理ができます。お父さん、がんばって奥様にお願いしてください。中味は乾物組合でお買い求めください。」
ちょっと受けた!
投稿者 hishihogura : 2006年07月24日 08:47
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