« 食品問屋さんの展示会に参加 | メイン | 当社の見学コースについての研究会 »
2005年07月09日
和田屋さんの鮎
久しぶりに、和田屋さんに出撃！
金沢からはちょっと山手というか、もうすぐスキー場の近くと書くと判り易いでしょうか、「白山」の麓の鶴来町にある、お料理屋さんです。
春は山菜、この季節は鮎。冬は猪・鹿・熊鍋も楽しめる料理旅館です。
海育ちの私には、山の雰囲気がちょっとあるだけで楽しい、大好きな料理屋さんの一つです。
ちょっと小雨が降る天気でしたが、新緑がとても綺麗で、お庭の風情がなんとも言えず美しい！
この時期の和田屋さんは訪れるには最高のシーズンだと（個人的には）思います。
今日は、友人達が集まって、私の社長就任のお祝いをしていただけると言うので、とても嬉しい会でした。
炭火焼きの鮎は、とっても美味しかったです。
痛飲して、その後はしばらく記憶が飛んでしまいました。
後はしばらく反省の日々・・・。
感謝・多謝・深謝
投稿者 hishihogura : 2005年07月09日 10:03
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/webshopdiary061018/mt-tb.cgi/83