<終了しました>3月19日(火)糀部料理教室 (特別講座)『季節の糀料理<春編>お花見弁当』

毎回大好評の料理長 特別講座。
四季の変化を愛でる日本の文化を大切に、料理長 中村がご自宅でも楽しめる糀のおもてなし料理をお教えします。

お料理の基本からプロの技まで、楽しく学べると人気の講座。

今回は、春のお祝いにもぴったりな、華やかな糀のお花見弁当をつくります。プロの盛り付けも学べますよ!

出来上がったお弁当はお持ち帰りいただけます♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

金沢の老舗料亭で長きにわたり料理長を務めた 中村弘明
素材の持ち味を活かした糀料理は女性客から定評がある

 

 

Web・電話申込受付中
3月19日(火)糀部料理教室(プロに学ぶ特別講座)『季節の糀料理<春>お花見弁当』

開催日

2019年3月19日(火)10:30~13:30

参加費

4,500円(レシピ、材料費含む)

定員

先着18名様

会場

ヤマト醤油味噌 本店ひしほ蔵

活動内容

◇桜ちらし

◇柳鰆の醤油糀照焼き

◇鰻蓮根桜蒸し

◇鶏塩糀蒸し錦糸巻き

など、計7品を学べます!

所要時間

約180分

持ち物

エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具

Web申込締切

※日時は変更する場合がありますので、下記のカレンダーでご確認ください。
※団体様は1週間前までにご予約ください。
※個人のお客様は当日空きがあればご参加いただけますが、できるだけ事前にご予約をお願いいたします。

【お申し込み・お問い合わせ】
事前にご予約が必要です。
Tel:076-268-5289

受付時間:10:00~17:00

定休日:水曜日、年末年始

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糀パーク・美人食堂 休業日

美人食堂のみ:休業

美人食堂:カレーのみで営業

美人食堂:満席

※上記表示以降の営業日の予定は、決定次第掲載させて頂きます。

※各種イベント、体験の開催時間はこちらからご覧くださいませ。

糀や発酵の秘密など「糀のおはなし」小冊子プレゼント中!
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