« クッキング・クラスのご案内 | メイン | 塩ぽん酢 鶏のから揚げ・キャベツとオニオン »
2006年09月13日
塩ぽん酢（奥能登海水塩使用）を新発売しました。
今朝の地元紙にも小さくニュースとして取り上げていただきました。
「塩ぽん酢」を新発売しました。
私のブログの7/27にちょっと紹介してあります。
醤油屋のくせに、お醤油を一滴も使っていない＝奥能登海水塩で味付けしたぽん酢です。
すだちと柚子の香りが良い味付けぽん酢です。
グリルしたお肉（タン塩最高！）や、野菜、またお魚、鳥の唐揚げにも相性が良い！
塩味は、素材の旨みをストレートに引き出します。
また、スパイスとの相性も良いので、後から、ご自分で、胡椒やコチュジャン、唐辛子等で味付けしても良いので、和食の鍋用のぽん酢としてはもちろんですが、サラダドレッシングの代わりに、キャベツの千切りやスライスしたオニオン（たまねぎ）や、ギョーザ等、洋食・中華用としてもお薦めです。
調味料を変えると、普段のお料理がまた一味違って、食卓を笑顔で満たしたり、話題にもなり得ます。
ちょっと、頼もしい、役に立つ奴です、コレ！
ブログには、順番に、この調理例を載せていこうと思っています。
右のボタンをポチっと押してください。 → 
応援いただきありがとうございます。
投稿者 hishihogura : 2006年09月13日 21:43
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/webshopdiary061018/mt-tb.cgi/365
コメント
＜この調理例を載せていこうと思っています～＞・・・。
楽しみにしております！
さて、先日お話させていたリンクの件、本日設定させて頂きました。また宜しくお願い致します。
投稿者 當摩潤一 : 2006年09月14日 10:00
ども！美味し会からお邪魔致しました。
これは大変美味しそうなぽん酢ですねー着眼点が素晴らしいと思います。
今度じっくり何に使うか考えて注文させて頂きますー
投稿者 茶通 : 2006年09月14日 20:03