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2006年11月30日

とり&白菜鍋

体の芯から温まります!

     これが石川名物【とり野菜】

     とっても簡単なのに、くせになる味。
     ぜひ作ってみてください。

    材料(一鍋分)
      ・鶏もも肉   200g    
      ・白菜     1/4
      ・にんじん   少々
      ・【鍋みそ】  適宜
      ・【いしるだし】 適宜
 
   

    1.【いしるだし】魚醤「いしるだし」を8倍に薄めて鍋にはります。
    2.鳥肉、白菜、人参と【鍋みそ】鍋みそを入れます。

    3.くつくつ煮えたら、もう出来上がり!

    あれこれ具を入れずにシンプルに白菜&とり、がいいんです。

投稿者 hishihogura : 2006年11月30日 14:49

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