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2006年09月11日

石焼ビビンパ風・納豆キムチチャーハン

    材料(二人分)
     白菜キムチ 100g
     納豆2パック
     ちりめんじゃこ 大さじ2~3
     ご飯 2膳分
     ごま油 大さじ1
     ひしほ醤油 少々
      淳昌コチュジャン 適宜 

     作り方
     1・テフロンのフライパンを中火で熱し、
      荒く刻んだキムチ・納豆・じゃこを少々炒める。
      
     2・ ごま油をたらりとまわし入れ、温かいご飯を入れます。

     3・ 大胆に炒めて、
      
       仕上げに鍋肌にちらりと【ひしほ醤油】自然塩仕込みの絞り立て生醤油「ひしほ 」を回しかけて出来上がり。
      
       食べる時に【淳昌コチュジャン】淳昌コチュジャンや玉子の黄身を混ぜてお召し上がりください。
      

投稿者 hishihogura : 2006年09月11日 16:14

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