味噌、しょうゆ等調味料を使ったレシピ

カツレツ・バジル風味

　お弁当の定番メニュー《ヒレカツ》。
　前の晩に、お肉に【バジルペースト】を塗ってマリネしておきました。
　臭みもとれ、なんだかやわらかく風味よく揚がって、家族にも大好評！

　パン粉にペルメザンチーズを加えてフライすれば《ミラノ風カツレツ》。
　さらにイタリアンな雰囲気になりますよ。