金沢・ヤマト醤油味噌【こだわりの醤油・味噌・調味料】

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金沢流・7倍濃縮(お料理・うどん用調味料) 【うす色だし】

 

「茄子の素麺がけ」うすくち醤油を使った関西風(料亭風)おだし。野菜料理名人になれる調味料。

webショップ店長うすくち醤油を使った料理だし。
【重宝だし】に対しては、関西風と言ったら 解りやすいでしょうか。

おだしは、かつお節・さば節・ウルメいわし節の 混合節を使っていますから、かつおの上品な香りだけでなくて、旨みとコ クが充分にあります。

もうちょっと何か欲しいなあと言う時にもすぐ一品作る事ができます。
一度使うと放せなくなりますよ。
お料理のレパートリーがたくさん増え、 あっという間に一品できるため、いそがしい主婦の方には強い味方にもなります。
                  
    

「いなりうどん」にも。
【お客様の声】
★うすいろだし、とても上品なお味でおいしかったです。
うちの場合、美味しくないと夫からだめだしがあるのですが、
冬瓜の煮物を作って恐る恐る出したところ、うまい!!と一言。
これからおでんや、お鍋の季節なので重宝しそうです。
風邪をひいたときには煮込みうどんとなることが多いのですが、
いままで使っていたつゆの素は甘いので、
自分でかつおから出汁をとっていたのです。
でもこれからはうすいろだしで手軽においしい煮込みうどんが
食べられるので 忙しい時には本当に大助かりです。                                          H・M さま


加賀蓮根を使った「蓮蒸し」
ふきたち、油揚げ煮物…1:7
和風ロールキャベツ……1:5
太胡瓜、冬瓜煮もの…1:8
そうめん、冷や麦……1:7
きのこのお吸い物……1:10
里芋、秋茄子煮もの…1:5
おでん…………1:7
うどん(温)…1:5
《料理レシピ》はコチラから!

【お料理例】
 季節に合わせて まごころ料理

旬の野菜の煮物、温かいうどんつゆ、炊き込み御飯のだし、おでんつゆ、お吸い物(料亭風)等、簡単にいろいろなお料理ができます。

煮物    「うまき」にも。     親子丼     「茶碗蒸し」にも。   

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  金沢流・7倍濃縮(お料理・うどん用)「うす色だし」

≪送料≫はこちらからご確認ください。

●商品原材料 
  
・つゆ(希釈用)
  ・原材料名:しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦含む)、風味原料(かつお節、さば節)、
   糖類(砂糖、水飴)、食塩、みりん、魚醤(いわしいしる)
  ・賞味期限:18ヶ月
  ・保存方法:高温多湿の場所をさけ、常温で保存して下さい。

     
開栓後必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
●「うす色だし」260ml¥420

●「うす色だし」1リットル¥1,050
 
 
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ひしほ醤油、しょうゆアイスクリームの金沢・ヤマト醤油お問合せ:(株)ヤマト醤油味噌
〒920-0331 石川県金沢市大野4イ170
TEL.076-268-1248 FAX.076-268-1242
e-mail:info@yamato-soysauce-miso.co.jp

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