| さわやかな香りのポン酢 【すだち・ぽん酢しょうゆ】 | |||
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天然すだちのさわやかな芳香とまろやかな丸大豆醤油のこくが生きています。各種鍋もの・水炊き・酢の物・焼き魚・焼肉等に四季を通してお使いください。  ポン酢といえば、やはりお鍋。すだちの香りがさっぱりの、寄せ鍋・かに鍋・ふくちり・たら鍋・牡丹鍋などにお使いくださいませ。 また、ワカメなどの海草やお野菜の酢の物や 焼き魚などにお醤油代わりにかけていただきますと、さわやかなスダチの香りがより一層お料理の風味を引き立てます。 ハンバーグや焼き肉などを【ポン酢】のさっぱりタレで。 等等、色々なお料理に使えるさっぱり【すだち・ぽん酢】です！ この食卓に欠かせない『ぽん酢醤油』。 『ぽん酢』の由来、実は、だいだい の果汁を意味するオランダ語『ポンスpons』からきた言葉です。 この語尾のスに酢をかけて、かんきつ酢に醤油を混ぜたものを俗に ポンズとか、ぽん酢というようになったのです。 すだちの果汁を使った、醤油屋らしい、しっかりした味のぽん酢しょうゆです。 |
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【お料理例】寄せ鍋、かに鍋、ふくちり、たら鍋、牡丹鍋、召し上がるとより一層美味しく召し上がれます。 |
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