金沢・ヤマト醤油味噌【こだわりの醤油・味噌・調味料】

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第3位に【アイスにかける醤油】

  詳しくは、下記ページをご覧ください。
    ≪チョイ盛り企画≫↓↓↓
         http://www.lotteicecream.co.jp/choimori_lb/index.html
 
    ≪ランキング結果≫↓↓↓
         http://www.lotteicecream.co.jp/choimori_lb/ranking.html



【アイスにかけるしょうゆ(醤油)】
アイスクリームにピッタリの【アイスにかける醤油(しょうゆ)】

トロ〜リと、ちょっと粘度のある仕上がりで、まるで黒蜜みたいなお醤油!
アイスクリームやソフトクリーム
webショップ店長発売以来、大人気!
TVや雑誌などのメディアでも大反響の【アイスにかける醤油】
名前の通り、アイスクリームにかけていただく為のお醤油なんです!
黒蜜みたいにトロ〜リとしていて、アイスクリームにぴったりの醤油です。少しさっぱりとしたバニラのアイスクリームには、すごく合います!
ふんわりとした醤油の香りや味わいが、アイスクリームの風味をより一層ひきたてます。

アイスクリームやソフトクリームが一段と美味しくなる、この季節に、いかがでしょうか。

中部国際空港で食べた「お豆腐アイスクリーム」から思いついたのが、この【アイスにかける醤油】です。
「お豆腐アイスクリーム」は、豆腐味のアイスの上に、葱・かつお節・醤油をかけて食べるというもの。
「冷奴(ひややっこ)」のお見立てか!!と驚いたものです。

でも、うちにも醤油味の【アイスクリーム】や【ソフトクリーム】があって人気があるんだから、「アイスクリーム」にかける醤油を作ったらいいんじゃないかなぁ。それに「アイスクリーム」にかけて合うんなら、他の冷菓や果物にも合って、用途が広がるんじゃないかな?と思ったんですよね。
それから、構想すること1年。開発すること半年。で、この味に辿りつきました。

この新商品の【アイスにかける醤油】は、丸大豆醤油に砂糖・水飴で甘さを加えて、とろみを付けています。
見た目は「黒みつ」みたいにトロリとしています。ソフトクリームにかけると、味は「みたらし団子」のようになります。
シュークリームや焼いたお餅にもよく合いますし、若い女性に人気のワッフルの形をした餅のソースとしてもピッタリです!米や米粉の消費拡大にも一役買えるかも・・・(笑)

ひとさじ口にすると、皆さんニコっと笑われます。
え?どんな味かって?
【アイスにかける醤油】は、笑える味。みんなを楽しく幸せにする味。Happyな味なんです!


「アイスにかける醤油」のお買い物はこちらです。

 
【お客様の声】はこちらです。
とろ〜りとしていて、黒蜜みたいなアイスクリームにぴったりの醤油です。
  【アイスクリームにかけるしょうゆ】

≪送料≫はこちらからご確認ください。
・しょうゆ加工品
・原材料名:糖類(砂糖、水飴)、しょうゆ、みりん、でん粉、
        ビタミンB1(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
・賞味期限:12ヶ月

保存方法:高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。
        開栓後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、
        お早めにお使いください。

    アイスクリームやスイーツにピッタリの甘〜い醤油!

 

アイスにかけるしょうゆ150ml 578円  
 
 
その他の「蔵元おすすめスウィーツ」!
【醤蔵アイス】
【しょうゆソフトクリーム】

TV、新聞、雑誌で紹介されました。
 (敬称は略させていただきました。)
・日経MJ ・J-castニュース ・AneCan ・3分クッキング(9月号)
・ランキン楽園(9/5放送) ・TheJapanTimes ・月間Clubism ・金沢情報



【アイスにかける醤油】を開発した店長が

【豆乳アイス】≪山下ミツ商店さん謹製≫にかけて、 今から食べるようです。

それでは、しばらく店長の様子をご覧ください。

 → 

  
  
     うわぉ!いきなり≪★★★★★星5つ≫出ちゃいましたよー!!

   今度は、こっくりとしたバニラ味のアイスクリームに。。。

 

  「う〜ん。これも美味い!」 悩みに悩んで、星の数は・・・・・・「星 4.8」だそうです(笑)
 
  流石!アイスにかけるための醤油。高得点続出!「アイスとの相性はバツグン!」なんですね〜♪
   色んなものに醤油をかけてみよう! 【お醤油 だいすき】 ←コチラもどうぞご覧ください。

この【アイスにかける醤油】は、お醤油と言っても、かなり甘めのお味になっています!

塩分も通常のお醤油よりかなり低く、その名の通り
アイスやソフトクリームにピッタリのお醤油なんです!

他には、シュークリームやパフェ、クレープのソースとして、あんみつ・お餅・わらび餅などの和菓子などにも良いですよ!
いま流行のお餅のワッフルにもスゴク合いますよ!!

そう!言うなれば、【アイスにかける醤油】は、お醤油という名のスウィーツ用のソースなんです♪


そもそも、なんでアイスクリームにかけるお醤油を作ったかと言いますと、皆様のお声にお応えするべく、再始動した≪お醤油 だいすき!≫の企画からなんです。
詳しくは、店長ブログ【アイスにかける醤油】をご覧ください。

■ イベントに向けてお餅を試食する店長 ■
   最初は、きな粉だけの予定だったのですが、ハッと閃きました★

  
  
この店長の星5つ★★★★★により、イベントでのお餅の味付けは「きな粉+アイスにかける醤油」になったんです。
もちろん≪蔵祭り≫でのお客様からの評判も上々でした↑↑
「このお餅、美味しいねー!」と大好評で、搗いても搗いても追いつかないくらいだったんですよ。
                色んなものに醤油をかけてみよう! 【お醤油 だいすき】 ←コチラもどうぞご覧ください。


【アイスにかける醤油】は、店長が中部国際空港で思いついてから
    構想すること 1年!
          ↓
    試作期間、あれやこれやで飛び飛びで、半年!
          ↓
    最後の詰め(レシピ変更=特徴出し)は怒涛のごとく 2週間!

というように、店長と工場長の熱〜い想いがたっぷりと詰まっています。

アイスクリーム・ソフトクリームの他にも、お餅・わらび餅・シュークリーム・クレープなどにピッタリの、この春イチオシのスウィーツ用のお醤油です。

「アイスにかける醤油」のお買い物はこちらです。

 
【お客様の声】はこちらです。
とろ〜りとしていて、黒蜜みたいなアイスクリームにぴったりの醤油です。
  【アイスクリームにかけるしょうゆ】

≪送料≫はこちらからご確認ください。
・しょうゆ加工品
・原材料名:糖類(砂糖、水飴)、しょうゆ、みりん、でん粉、
        ビタミンB1(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
・賞味期限:12ヶ月

保存方法:高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。
        開栓後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、
        お早めにお使いください。

    アイスクリームやスイーツにピッタリの甘〜い醤油!
 
アイスにかけるしょうゆ150ml 578円  
 
その他の「蔵元おすすめスウィーツ」!
【醤蔵アイス】
【しょうゆソフトクリーム】


【アイスにかける醤油】のほかにも、こんな≪醤油・味噌スウィーツ≫がございます。



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〒920-0331 石川県金沢市大野4イ170
TEL.076-268-1248 FAX.076-268-1242
e-mail:info@yamato-soysauce-miso.co.jp

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