濃厚なミルク味が先に来て、口に入れた後に一瞬ふわっと醤油の風味がします。このしょうゆの風味がミルクと渾然一体となったあと味が好ましいのです。
「醤蔵アイスはキャラメル味で、ミルクが濃くて、おいしい!」
お客様の第一声です。
濃厚なバニラの風味の後からキャラメルの味が来ます!実はこれが、乳脂肪と醤油が合わさって出てくる味です。研究者の報告によると、天然醸造の熟成した良い醤油には150種類の香り成分が含まれていますが、その中の、バニラの香りが突出してアイスクリームの味として現れてくるそうです。
恐るべし、本物の醤油が持つ力!すごいねー!
その意外な組合わせに驚きますが、実際に食べてみると、そのハーモニーの豊かな味わいに、良い意味で、ビックリして、ファンになる方が多いのです。
ご自宅で開くパーティ用に、話題の「しょうゆアイス」を!
「えー!本当に醤油が入っているのー?」「美味しい!」 と評判になること請け合います。
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【お料理例】
お気軽にお子さまのおやつとして、またお客さま用のお茶菓子として
お使いいただけます。 |
〜お届けスケジュール〜
※週に一回!毎週金曜日に限り発送致しております。
お客様のお手元には、翌土曜日の午前中にお届けとなります。
※ドライアイス一日分をお入れしますが、日曜・月曜まではもちませんので、
まことに恐れ入りますが、翌日配達可能地域(関東、中部、関西地方)以外の
お客様のご注文は承れません。ご了承をお願い申し上げます。
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