こっくりとした風味の「鍋みそ」はいかがですか？ 味噌仕立ての鍋料理や豚汁にお使いいただきやすい「だし入味噌」です。

・栄養成分表示(みそ１００g当り)

エネルギー…192kcal　 　たんぱく質…9.2ｇ　 　脂質…4.7ｇ　 　炭水化物…27.8ｇ　 　ナトリウム…4.3ｇ

金沢では、冬に、鶏肉と白菜の味噌仕立ての鍋を良く作って食べます。 最後は、うどんで締めくくる、簡単な家庭料理です。
この時に使うのが、少量の山椒・唐辛子・にんにくで味付けされたこの鍋みそです。豚汁に応用してもおいしいですよ。

少量の唐辛子や山椒などの香辛料入りなので、野菜炒めやハンバーグ、餃子の具に練りこみと、いつものお味が一段と奥深くなりますよ！

　　　　　　　　

【お客様の声】

　　鍋みそは大阪の極夏であっても鍋を食べる我が家にとっては必需品。
　　ラーメンのスープやギョウザの具の味付け、鳥肉だんごの松の実焼き。
　　豚汁はもちろん「オトナのみそ焼きおにぎり」などに活躍してもらってます。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 みきち様

　　鍋物用味噌　おいしーいです　☆
　　毎年　あり合わせの味噌で　にんにくを入れて作ってました。
　　でもでも　ヤマトさんのお味噌、もうこれだけで（当たり前）最高でした。
　　最後は雑炊でおいしーくいただきました（*^_^*）　　　　　　　　Ｍ・Ｍさま