石川県産の大豆と米を使い、麹のやわらかな、甘い匂いがするのが特徴の【蔵出し・生・こうじ味噌（400ｇカップ）】

石川県産の大豆と米を原料に使用し、丁寧に仕込んだ伝統の「蔵出し・生・こうじ味噌」が《400ｇカップ》になって新登場！
２〜３人のご家庭やお一人暮らしの方にも、使いきりいただきやすいように少し小さいサイズとなっています。
小ぶりだから冷蔵庫の中に置く時にも、かさ張らないですよ。



【蔵出し・生・こうじ味噌】は、８０年いじょう受け継がれてきた杉桶で熟成してありますので、麹のやわらかな甘い香りがあり、風味も抜群です。

味噌汁にした時もキレイに溶けて、麹がふわふわと浮きません。お豆腐や、海草、白身の魚のおつゆにぴったり合います。

また、炒め物や煮物にも是非使ってみてくださいね。
そのやわらかな風味が素材の持ち味を損なうことなく、やさしい味に仕上がります。
甘めの味付けがお好きな方は味醂やお砂糖を、ピリッと辛く仕上げたい方は一味唐辛子などを加えて、お好みの味でお楽しみください。



「食事」は毎日の事だから、安心・安全なものを口にしたいし、大切な人にも食べさせたい。
そんな方に【蔵出し・生・こうじ味噌】　オススメさせていただきます！