発酵食美人スイーツ・アイス関連『アイスにかける醤油』


トロ~リとして、ちょっと粘度のある仕上がりだから、まるで黒蜜みたいなお醤油!


アイスクリームやソフトクリーム「アイスはもちろん、和菓子とかにもあう!」と発売以来、大人気!
TVや雑誌などのメディアでも大反響の【アイスにかける醤油】
名前の通り、アイスクリームにかけていただく為のお醤油なんです!
黒蜜みたいにトロ~リとしていて、アイスクリームにぴったりの醤油です。少しさっぱりとしたバニラのアイスクリームには、すごく合います!
ふんわりとした醤油の香りや味わいが、アイスクリームの風味をより一層ひきたてます。
アイスクリームやソフトクリームが一段と美味しくなる、この季節に、いかがでしょうか。


中部国際空港で食べた「お豆腐アイスクリーム」から思いついたのが、この【アイスにかける醤油】です。
「お豆腐アイスクリーム」は、豆腐味のアイスの上に、葱・かつお節・醤油をかけて食べるというもの。
「冷奴(ひややっこ)」のお見立てか!!と驚いたものです。
でも、うちにも醤油味の【アイスクリーム】や【ソフトクリーム】があって人気があるんだから、「アイスクリーム」にかける醤油を作ったらいいんじゃないかなぁ。それに「アイスクリーム」にかけて合うんなら、他の冷菓や果物にも合って、用途が広がるんじゃないかな?と思ったんですよね。 それから、構想すること1年。開発すること半年。で、この味に辿りつきました。
この新商品の【アイスにかける醤油】は、丸大豆醤油に砂糖・水飴で甘さを加えて、とろみを付けています。
見た目は「黒みつ」みたいにトロリとしています。ソフトクリームにかけると、味は「みたらし団子」のようになります。
シュークリームや焼いたお餅にもよく合いますし、若い女性に人気のワッフルの形をした餅のソースとしてもピッタリです!米や米粉の消費拡大にも一役買えるかも・・・(笑)
ひとさじ口にすると、皆さんニコっと笑われます。
え?どんな味かって?
【アイスにかける醤油】は、笑える味。みんなを楽しく幸せにする味。Happyな味なんです!



  【お料理例】
お気軽にお子さまのおやつとして、またお客さま用のお茶菓子としてお使いいただけます



「アイスにかける醤油」のお買い物はこちらです。

 

とろ~りとしていて、黒蜜みたいなアイスクリームにぴったりの醤油です。

【アイスクリームにかけるしょうゆ】

●商品原材料 しょうゆ加工品
・原材料名:糖類(砂糖、水飴)、しょうゆ、みりん、でん粉、
ビタミンB1(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
・賞味期限:12ヶ月
・保存方法:高温多湿の場所を避け、常温で保存して下さい。
開栓後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、お早めにお使いください。

アイスクリームやスイーツにピッタリの甘~い醤油!

■アイスにかけるしょうゆ150ml  

550円(本体価格)    
  594円(税込価格)
 





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