「発酵食美人食堂」が金澤8月号で紹介されました。

発酵食美人食堂の「塩糀カレーランチ」が、金沢8月号で紹介されました。

当店のカレーは、国産の牛肉を使用し、隠し味に塩糀を加えてじっくり煮込んだビーフカレー。

もっちもちの寝かせ玄米®と一緒に食べると格別の美味しさです。

発酵食美人食堂で人気の「寝かせ玄米®」は、もち米のようにもちもち!

玄米と小豆を一緒に炊いただけなのに、3~4日寝かせるとお赤飯のようにもちもち食感になるんです。

ぜひお試しください。

 

 

 

 

 

 

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